Le Top des recettes de Butternut
Courge butternut rôti aux herbes et huile parfumée à la truffe blanche
½ courge butternut herbes de Provence quelque sprays d’huile parfumé à la truffe blanche Chauffer le four à 220°.
Curry de potimarron et pomme
Je sais, j’ai déjà fait le coup de la courge associée au curry (voir « Risotto à la courge butternut et au curry »), et les variations entre ces deux là sont infinies.
TARTE AU FLAN DE BUTTERNUT
Avec l'automne qui approche, la courge butternut est de retour, pour notre plus grand plaisir ! Voici une recette de tarte à base de cette c.
Courge butternut aux épices chili, rôtie au four
Courge butternut aux épices chili, rôtie au four Ça y est les courges sont sur tous les étals, et j'ai une préférence pour la butternut et le potimarron.
Compotée de Butternut
Une jolie compotée pour accompagner un risotto servi avec un beau rôti de veau Ingrédients : la partie allongée du Butternut - ricott.
Courge butternut farcie aux poireaux et au poulet
C'est presque l'été et voilà que j'en oublie de poster des recettes ! avec une météo si belle, impossible de passer trop de temps devant.
Houmous de courge Butternut
Les courges c’est bien beau et on se laisse tenter, mais elles ont souvent énormes et finalement on ne sait plus trop quoi en faire une fois qu’on les a à la maison! Pas de panique, d’une part on peut les congeler après les avoir cuites pour les consommer.
Salade automnale de chou kale à la courge butternut rôtie et aux noix
Avec la mode du chou kale, je me suis sentie obligée de voir quel goût il pouvait avoir.
SAINTS-JACQUES SNAKEES AU CHORIZO ET SA PUREE DE BUTTERNUT
Aujourd'hui je vous fait part de ma découverte.