Les Meilleures recettes de Butternut de nos blogueurs


Le Top des recettes de Butternut
Galette de butternut pois chiches et sauce yaourt grec Sojasun

Galette de butternut pois chiches et sauce yaourt grec Sojasun

Galette de butternut pois chiches et sauce yaourt grec Sojasun

Petit pot de polenta au fromage et butternut (9 mois)

Petit pot de polenta au fromage et butternut (9 mois)

Voici une recette bien gourmande pour le soir.

Gratin de pâtes au butternut et chèvre

Gratin de pâtes au butternut et chèvre

8 SP la part En ce moment c'est la saison des butternuts alors il faut en profiter ! Je vous présente donc ma recette de gratin de pâtes au butternut! Ça a l'avantage d'être un plat complet et très nourrissant.

Houmous de courge Butternut

Houmous de courge Butternut

Les courges c’est bien beau et on se laisse tenter, mais elles ont souvent énormes et finalement on ne sait plus trop quoi en faire une fois qu’on les a à la maison! Pas de panique, d’une part on peut les congeler après les avoir cuites pour les consommer.

Gratin de butternut et champignons et la moutarde 2sp

Gratin de butternut et champignons et la moutarde 2sp

Ingrédients pour 2 personnes 2sp Un demi butternut 4 champignons frais 1 oignon 1cs de creme 7% 1sp 1cs de moutarde Sel 4cc se fromage râpé 3sp Couper le butternut en cubes et le précuire au micro ondes.

Courge butternut rôti aux herbes et huile parfumée à la truffe blanche

Courge butternut rôti aux herbes et huile parfumée à la truffe blanche

½ courge butternut herbes de Provence quelque sprays d’huile parfumé à la truffe blanche Chauffer le four à 220°.

One pot pasta au butternut

One pot pasta au butternut

Ingrédients : 250 g de pâtes (nouilles pour moi mais je vous conseille plutôt des farfalles .

Velouté de courge butternut au chorizo et noisettes

Velouté de courge butternut au chorizo et noisettes

Comme son nom l’indique, cette courge possède une saveur très douce ainsi qu'un léger goût de beurre .

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