
Ingrédients : 4 cuisses de poulet fermier 2 petites aubergines 2 oignons 1 grosse boîte de pois chiches 2 cuil à soupe de curry doux 1 cuil à café de curcuma 40 cl de lait de coco Préparation : Ém…
Pour l'instant je me balade bcp sur vos blogs et je parcours mes livres ww afin de dénicher de petites recettes pas chers en points, et aujourd'hui je me suis arrêtée sur le joli blog de ma copinaute " Gabi " , cette recette je l'ai ds mes fichiers depuis.

Couper 1 aubergine dans le sens de la longueur et badigeonner là d’huile d’olive , salé légèrement.

Il y a des recettes qui passent devant la file d’attente des « à publier ».
Un gratin de pâtes XXL au parfum d'huile et de parmesan.

Un repas du soir simple et végétarien (donc à retenir pour mon cadet; quelle famille compliquée! Et moi au milieu qui essaie de faire plaisir à toutes les papilles et tous les systèmes digestifs…

Voilà un plat qui va faire des heureux! Certes, ce n'est pas très léger, quoiqu'avec de l'huile d'olive.

Cette semaine petit focus sur l'aubergine et les cerises L'aubergine