Le Top des recettes de Aubergine
Sauce tomate poivrons et aubergines
Une délicieuse sauce tomate dont j'ai fait des conserves pour mettre un peu de soleil dans mes plats d'hiver.
Tranches d'aubergine panées
Difficile de résister à des rondelles d'aubergine ou de courgette en beignets ou panées.
Aubergines pannées
INGREDIENTS : 1 aubergine 120 gr de chapelure 50 gr de farine 1 œuf sel poivre huile pour friture PREPARATION : Laver et couper l’aubergine en tranche de max 1 cm d’épaisseur.
Agneau aux pommes de terre et aux aubergines comme en Italie
Voici un plat délicieux où agneau, pommes de terre et aubergines mijotent ensemble au four dans un coulis de tomates.
Cabillaud sur mijoté d’aubergines
Cabillaud sur mijoté d'aubergines au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Faites voyager vos papilles avec mes aubergines au curry (vegan-isable très très facilement)
L’arrivée des aubergines sur les étals me réjouit tous les ans.
Baba Gannouj ou Caviar d’Aubergines Oriental.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…