
Avec aubergine, huile d’olive,ail, œufs, mascarpone, tomates confites ou séchées coupées en morceaux, basilic, sésame doré, sel, poivre.

L’été est bien là, et sa cohorte de bons petits légumes également ! On nous annonce un premier pic de chaleur, à nous les salades ….

Ingrédients pour 4 personnes : 3 choux-raves 200 ml d’eau chaude 1 cube de bouillon de volaille 1 c.
Au départ ces aubergines sont destinées à être servies avec un tajine d'agneau.

On se régale avec ce délicieux one pot pasta végétarien, aux aubergines et aux champignons, réalisé avec des orechiette ou toute autre pâte courte et un peu épaisse
Encore un grand classique de chez WW, cette recette je l'ai repérée sur le site officiel de chez WW france .