Ce plat est somme toute très simple, il est destiné aux enfants, des croquettes de poisson pour manger du poisson s'en en avoir l'air, et une sauce où l'aubergine est cachée dans une sauce tomate trompe l'?il.

Ingrédients pour 4 personnes : 3 choux-raves 200 ml d’eau chaude 1 cube de bouillon de volaille 1 c.

4 aubergines 1 grosse boîte de tomates concassées 80 g de parmesan râpé 2 à 3 œufs 2 boules de mozzarella 2 oignons thym frais basilic frais huile d’olive sel Cuire les œufs 10 min dans l’eau bouillante avec une càs de vinaigre.

2 aubergines 200 g de riz cuit 1 belle tomate 3 poivrons 1 càs d’oignons frits 100g de feta à 8% huile d'olive sel Chauffer le four à 240°C.

Comment qualifier ce Soufflé aux aubergines sauf en disant qu'il est tout simple et délicieux.

On se régale avec ce délicieux one pot pasta végétarien, aux aubergines et aux champignons, réalisé avec des orechiette ou toute autre pâte courte et un peu épaisse

J'ai été sélectionnée par Trnd en tant qu'ambassadrice Cassegrain pour tester les aubergines à la provençale Cassegrain .

Il y a des recettes qui passent devant la file d’attente des « à publier ».