Les Meilleures recettes de Aubergine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Aubergine
Et toi tu prononces ça comment ? Je ne la prononce pas, je la dévore : Notre pide végétarienne aux aubergines

Et toi tu prononces ça comment ? Je ne la prononce pas, je la dévore : Notre pide végétarienne aux aubergines

Quand on cuisine avec Nicolas en été, il y a forcément un moment où il dégaine une aubergine (il est comme ça Nicolas).

Aubergines au Miso (Ig Bas)

Aubergines au Miso (Ig Bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Sauce tomate poivrons et aubergines

Sauce tomate poivrons et aubergines

Une délicieuse sauce tomate dont j'ai fait des conserves pour mettre un peu de soleil dans mes plats d'hiver.

Agneau aux pommes de terre et aux aubergines comme en Italie

Agneau aux pommes de terre et aux aubergines comme en Italie

Voici un plat délicieux où agneau, pommes de terre et aubergines mijotent ensemble au four dans un coulis de tomates.

Aubergines pannées

Aubergines pannées

INGREDIENTS : 1 aubergine 120 gr de chapelure 50 gr de farine 1 œuf sel poivre huile pour friture PREPARATION : Laver et couper l’aubergine en tranche de max 1 cm d’épaisseur.

Cake à l'aubergine

Cake à l'aubergine

Avec cette recette je participe au défit culinaire #6 "L'aubergine" proposé par Brigitte  Les filles, à table .

Aubergine à la Bolognaise WW

Aubergine à la Bolognaise WW

Encore un grand classique de chez WW, cette recette je l'ai repérée sur le site officiel de chez WW france .

Gratin aubergine œuf dur

Gratin aubergine œuf dur

4 aubergines 1 grosse boîte de tomates concassées 80 g de parmesan râpé 2 à 3 œufs 2 boules de mozzarella 2 oignons thym frais basilic frais huile d’olive sel Cuire les œufs 10 min dans l’eau bouillante avec une càs de vinaigre.

Salade d'aubergine et fromage grillé

Salade d'aubergine et fromage grillé

Hummmm, une salade  merveilleuse pour une entrée, les saveurs de l'aubergine grillée et du fromage sont parfaites ensemble.

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