Cette semaine petit focus sur l'aubergine et les cerises L'aubergine
3 aubergines 150 g de tartare ligne et plaisir 150 g de chorizo 1 oignon thym 40 g d’emmental râpé sel huile d’olive Chauffer le four à 200°C.
C'est avec plaisir qu'on retrouve les bons légumes d'été, et je dois dire que ces aubergines et courgettes rôties au four ont été appréciées.
Fondue d'aubergines à la tomate avec ou sans cookeo Voici un plat que j'adore préparer l'été car je le deguste de plusieurs manières, chaud avec des féculents ou froid en salade avec des oeufs durs ou présenté en verrines à l'apéro.
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 aubergines 10 tranches de Morbier 1 pâte feuilletée 3 œufs 20cl de lait sel, poivre Marche à.
Avec la succession de tempêtes qui traversent la France, on a envie de p'tits plats réconfortants.
Si cette recette a vu le jour, c’est d’une part grâce à ma chère Sophie (La tendresse en cuisine) qui m’a permis de trouver l’un des ingrédients de la recette, le kashk,&nbs…