
Tajine de lapin et aubergine Ingrédients : 2 cuisses de lapin, 1 aubergine, 2 pommes de terre, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 bâton.

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Préparation :20 min Ingrédients pour 6 personnes : 4 morceaux de saumon 200 g d'épinards frais 2 c.

Sur le blog, il y a de plus en plus souvent des recettes à base d'aubergines rôties au four.
Au départ ces aubergines sont destinées à être servies avec un tajine d'agneau.

Aujourd’hui je vous propose une recette dont je suis particulièrement fière.

Une belle petite entrée ou un bel accompagnement pour terminer les vacances en fraîcheur :) Étagé d'aubergines au Tahini et au Yogourt .

Voilà un plat qui va faire des heureux! Certes, ce n'est pas très léger, quoiqu'avec de l'huile d'olive.