Le Top des recettes de Aubergine
Gratin aubergines tomates et feta gratinées 20 minutes au four.
À vrai dire, l'idée de faire ce gratin m'est venue ce matin en me promenant dans le jardin.
Spaghetti aux aubergines & poivrons
Une variante des pâtes à la Norma dans laquelle on ajoute des poivrons, du pesto maison .
Rougail bringelle (aubergine)
Ici on adore cette belle recette, très facile à faire et très bon pour la santé Ingrédients : 1 bringelle (aubergine) .
Cuisses de canard gras aux olives et aubergine
Cuisses de canard gras aux olives et aubergine Ingrédients : 2 cuisses de canard gras (c'est de saison !) , 1 vingtaine d'olives vertes.
Aubergines farcies au confit de canard
Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses aubergines 500 g de confit de canard 3 c.
Lasagnes aux Aubergines
Voilà un plat qui va faire des heureux! Certes, ce n'est pas très léger, quoiqu'avec de l'huile d'olive.
Poêlée de courgettes et aubergines | Une recette en vidéo Tomate-Cerise
Poêlée de courgettes et aubergines un peu dans l'esprit d'un ratatouille mais avec juste ces deux légumes star de l'été ! Recette vegetarienne
Aubergines arlequin ail et fines herbes
Ici on adore les aubergines au barbecue, c'est carrément à tomber! Voici une autre façon de les faire, c'était vraiment un délice! Pour 4 à 6 gourmands : 3 aubergines moyennes Arlequin 1 cs d'ail en poudre 2 cs de fines herbes sel, poivre huile d'olive.