Le chef étoilé Jérôme Roy nous partage ses recettes à la truffe.
Quoi de meilleur que des pâtes aux truffes ? Découvrez comment réaliser de délicieuses pâtes à la truffe d’été et aux cèpes, avec les produits Plantin.
On part faire un tour en Italie avec ce bon plat de pâtes farcies et gratinées.
Pour cette recette, nous avons mis avec Frédéric de la Cavavin de Varces notre passion en commun.
Cette crème de topinambour pourrait être l'accompagnement d'une viande rôtie,d'une volaille ou même d'un poisson sur la table du réveillon ou du jour de Noël.
Découvrez comment réaliser ce thon albacore snacké à la truffe que lequel on parsème des lamelles de truffes pour encore plus de gourmandise.