Le Top des recettes de Truffe
Truffes de ma grand-mère
Je vais vous livrer la recette des truffes de mon enfance, les petites douceurs que faisait ma grand mère pour les fêtes de noël.
Risotto aux champignons et aux lardons à l'huile de truffe
Une recette simple et rapide, mais qui fait toujours son petit effet, réalisée avec des produits de qualités de mes partenaires "A L'Olivier" et "Vivien Paille"
Sucettes feuilletées au brie et truffes
Idéal en apéritif ou en brunch, ces sucettes feuilletées au fromage et à la truffe raviront les papilles mais aussi vos invités.
Riz crémeux à la courge et truffes, quenelles de chèvre frais
Avec riz Kamalis, courge, huile de truffe, oignon, truffe noire, crème de soja, paprika fumé, parmesan râpé, chèvre frais, cerfeuil haché (j’ai remplacé par estragon), bouillon de légumes, huile d’…
Gaufres de pommes de terre à la truffe et parmesan
Une recette festive de gaufres à servir en apéritif.
Homard avec sa crème de champignons à la truffe
Escal, spécialiste des produits de la mer surgelés durables en grande distribution, a imaginé des créations d’exception à partir de ses produits phares.
Aspic truffé et mayonnaise à la truffe.
Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .
Saumon à l'unilatérale sur purée de petits pois à l'huile de truffe, pommes de terre grenaille et champignons
Ce weekend, le printemps avait enfin décidé de pointer le bout de son nez.