Les Meilleures recettes de Truffe de nos blogueurs

Croustillant de boudin blanc à la truffe

Croustillant de boudin blanc à la truffe.

Source: Chez Cathytutu

Rôti de magret de canard farci au foie gras et à la truffe

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Tournedos au foie gras et sa poêlée de girolles - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Tendre est le filet, onctueux le foie gras, C'est une belle harmonie, d'un raffinement extra ! Vous pourrez l'appeler, tournedos Rossini, En vous offrant le luxe, même si c'est un peu cher, De rajouter des truffes, avec une sauce madère.

Source: Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Onglet de boeuf grillé au miel à la truffe, sauce au miel et pommes de terre grenailles sautées au thym frais

Source: Diet & Délices

Verrines de purée de topinambour au beurre de truffes

Un mélange de saveurs renversant, un accord parfait de la topinambour avec la délicatesse de la truffe, à essayer cette recette simplissime qui épatera vos convives ! Ingrédients pour 6 Verrines: …

Source: Les petits plats de Christopher

Ravioles de foie gras aux truffes et jus au porto

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes pour le jus et 5 minutes pour les ravioles Pour 4 personnes La pâte à ravioles 200 g de farine 2 oeufs 1 cac d'huile d'olive sel 2 cubes de bouillon de volaille 20 g de beurre Pour la garniture 150 g de foie.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !