Le Top des recettes de Truffe
Tartare de Saint-Jacques à la Crème & Truffes Isigny Sainte-Mère
En quête d’un repas de fête qui sort de l’ordinaire ? La Coopérative laitière Isigny Sainte-Mère propose des recettes festives inédites et audacieuses.
Truffes maison
Je vous avais parlé de mes occupations d'avant Noël, voici donc une partie du résultat.
Lasagnette aux cèpes, speck et truffes noires
Pour les fêtes, préparez ces Lasagnette aux cèpes, accompagnées de manières de speck et de fines lanières de truffes noires.
Les truffes de Maman, version 2021
Je vous partage LA recette familiale des truffes, transmise de génération en génération.
Truffes de fromage de chèvre
Bon comme la chaleur est toujours de mise, j'ai mis l'induction et le four au chômage technique pour éviter que la maison ne devienne un .
Carde Cruda de filet de veau et d’Amanites des Césars
Dans le Piémont, la viande pourrait être consommée crue depuis la nuit des temps, appelée carne cruda all’albese dans la région des Langhe et dans la ville de Alba, la viande de veau ou de bœuf est généralement.
