Une recette festive de gaufres à servir en apéritif.
Coquilles d’œufs brouillés à la truffe Une recette simple à faire et très rapide mais pourtant très raffinée pour vos repas de fêtes.

Le chef, qui vient de se voir attribuer une première étoile, nous partage aujourd’hui sa recette, légère et savoureuse, d’Ile flottante à la truffe.

Quoi de meilleur que des pâtes aux truffes ? Découvrez comment réaliser de délicieuses pâtes à la truffe d’été et aux cèpes, avec les produits Plantin.

Le jaune d’œuf cuit au froid sur toast gourmand au caviar, truffes et saumon gravlax.
![PÂTES FARCIES ARTICHAUT ET SAUCE TRUFFÉE [#PASTA #TRUFFE #FLORELLI #ITALIANFOOD]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-pates-farcies-artichaut-et-sauce-truffee-pasta-truffe-f.jpg)
On part faire un tour en Italie avec ce bon plat de pâtes farcies et gratinées.

Truffes salées au surimi une idée de recette pour l'apéritif facile et rapide et sans cuisson aux chips de crevettes et fromage philadelphia.
Une petite folie à l'apero pour 4 personnes 1 baguette 1/2 Scarmoza fumée (on en trouve même au supermarché désormais) 10 champignons de Paris sel , poivre huile de truffe (quelques gouttes) 1/2 gousse d'ail Coupez la baguette en tartines pas trop épaisses.