Je ne sais pas si vous êtes comme moi, durant ce mois de décembre, tous ces produits de fêtes me tentent d'autant que certains ne se trouvent qu'en cette période comme par exemple ce boudin blanc truffé qui a inspiré cette recette.
Quand vient la fin d'année, mon boucher prépare de délicieuses crépinettes aux truffes.
Le goût qui se dégage du chou-fleur grillé au four est bien différent du chou-fleur cuit à l'eau ou à la vapeur.
Truffes salées au surimi une idée de recette pour l'apéritif facile et rapide et sans cuisson aux chips de crevettes et fromage philadelphia.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .
Bonjour à tous , un peu mal en point avec mon entorse donc je me permet de vous écrire un petit article .
Le jaune d’œuf cuit au froid sur toast gourmand au caviar, truffes et saumon gravlax.
Pour votre repas de fêtes, je vous propose de réaliser cette savoureuse et onctueuse purée de pommes de terre à la truffe, à réaliser avec des truffes fraîches ou des pelures ou brisures de truffes