
Le jaune d’œuf cuit au froid sur toast gourmand au caviar, truffes et saumon gravlax.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Pour cette recette, nous avons mis avec Frédéric de la Cavavin de Varces notre passion en commun.
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, durant ce mois de décembre, tous ces produits de fêtes me tentent d'autant que certains ne se trouvent qu'en cette période comme par exemple ce boudin blanc truffé qui a inspiré cette recette.
Une recette festive de gaufres à servir en apéritif.

Truffes salées au surimi une idée de recette pour l'apéritif facile et rapide et sans cuisson aux chips de crevettes et fromage philadelphia.