Les Meilleures recettes de Truffe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truffe
Faisan rôti à l'huile parfumée à la truffe noire

Faisan rôti à l'huile parfumée à la truffe noire

Faisan rôti à l'huile d'olive parfumée à la truffe noire Ingrédients:1 faisan, huile d'olive parfumée à la truffe noire, sel.

Truffes de radis

Truffes de radis

Laver et frotter les radis.

Écrasée de chou-fleur rôti à l'huile de truffe

Écrasée de chou-fleur rôti à l'huile de truffe

Le goût qui se dégage du chou-fleur grillé au four est bien différent du chou-fleur cuit à l'eau ou à la vapeur.

Cromesquis d’huîtres au beurre de truffes

Cromesquis d’huîtres au beurre de truffes

Niveau de difficulté : moyen

Brouillade à la truffe noire par le chef Jérôme Roy

Brouillade à la truffe noire par le chef Jérôme Roy

Le chef étoilé Jérôme Roy nous partage ses recettes à la truffe.

Filet de cabillaud mariné au jus de citron et huile d'olive et ses tagliatelles à l'huile de truffes .

Filet de cabillaud mariné au jus de citron et huile d'olive et ses tagliatelles à l'huile de truffes .

Bonjour à tous , un peu mal en point avec mon entorse donc je me permet de vous écrire un petit article .

Risotto aux champignons et aux lardons à l'huile de truffe

Risotto aux champignons et aux lardons à l'huile de truffe

Une recette simple et rapide, mais qui fait toujours son petit effet, réalisée avec des produits de qualités de mes partenaires "A L'Olivier" et "Vivien Paille"

Foie gras à la truffe en terrine

Foie gras à la truffe en terrine

Recette N°795 Ingrédients pour une terrine : 1 Foie gras de 440 g env.

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