
Faisan rôti à l'huile d'olive parfumée à la truffe noire Ingrédients:1 faisan, huile d'olive parfumée à la truffe noire, sel.

Le goût qui se dégage du chou-fleur grillé au four est bien différent du chou-fleur cuit à l'eau ou à la vapeur.

Le chef étoilé Jérôme Roy nous partage ses recettes à la truffe.

Bonjour à tous , un peu mal en point avec mon entorse donc je me permet de vous écrire un petit article .

Une recette simple et rapide, mais qui fait toujours son petit effet, réalisée avec des produits de qualités de mes partenaires "A L'Olivier" et "Vivien Paille"

Recette N°795 Ingrédients pour une terrine : 1 Foie gras de 440 g env.