D'après une recette de la talentueuse Bergamote, recette originale ici ! 1kg de marrons épluchés (crus, surgelés, chez Picard) 2.
Raffinés et au parfum subtil, les sablés au thé Earl Grey accompagneront votre 4 o' clock tea à merveille .
Crème brûlée,crème dessert,citron bergamote,citron beldi,limonette,agrume,appareil à crème prise sucré,caramel,dessert,cuisine française,cuisine de bistrot,chalumeau
Le premier gâteau fait de mes petites mains remonte à bien longtemps, je devais avoir 12 ou 13 ans et ce fut devinez quoi ? une tarte au citron bien sûr !! Ça a toujours été ma gourmandise préférée…
Les financiers, un incontournable de la pâtisserie, un biscuit moelleux au gout de beurre à décliner de milles façons.
Vous cherchez un petit four sucré ultra bon rapide et originale ? Ne cherchez plus.
Je vous propose un dessert du blog "Framboises et bergamote".
J’avais trouvé des bergamotes cet hiver et j’ai réalisé du curd (publication du 15 avril 2014) et ces carrés à la bergamote recette que je publie aujourd’hui.
Cette galette n’était pas du tout prévue, mais après avoir trouvé de beaux citrons bergamotes, je n’ai pas résisté à l’appel du curd .