
La fin de l’été est annoncée !! C’est le moment de préparer une soupe rustique de lentilles qui sent profondément l’automne ou l’hiver à la campagne.

Les premières courges commencent à faire leur apparition, signe que l’automne s’installe à petits pas … Il existe de nombreuses variétés de courges et j’ai décidé aujourd&rs…

Bonjour le monde J’ai reçu, dans un panier Phenix, des carottes, des navets et une tige de céleri.

On se retrouve avec une recette de saison, la soupe de courge butternut.

La pintade fait partie des volatiles que j'associe spontanément à la cuisine d'automne et qui rappelle le gibier : A cuire en cocotte accompagnée de légumes.

Une petite cassolette bien sympa pour se préparer aux soirées d'automne.

Bonjour à tous, On se retrouve aujourd'hui avec une recette de saison.