Le Top des recettes de Automne
Riz aux légumes d'automne et tofu mariné au gingembre
Quand j'ai vu cette recette chez Juliette du délicieux blog "Les recettes de Juliette", je savais que je la ferai car j'adore le riz sous toutes ces "formes"! N'aimant pas l'ail, je l'ai remplacé par de l'échalote, puis j'ai remplacé le tofu nature par.
Soupe potiron et chorizo
Association calliente aujourd'hui : la douceur du potiron est relevée par le piment du chorizo.
Tarte aux coings (sans gluten, dessert, automne)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Salade de blé automnale et vinaigrette au vinaigre de cidre et au miel
Les salades d’automnes où l’on mélange le cru, le rôti, le fromage et une petite sauce sucrée-acidulée ; j’adore.
Tarte aux pommes façon crumble
Une tarte aux pommes revisitée façon crumble avec son caramel beurre salé :) une tarte aux pommes très caloriques je vous l'accorde mais une tarte aux pommes parfaite pour réchauffer les cœurs et les corps par ces températures automnales.
Brunch en Amoureux !
Aujourd'hui je participe pour la première fois à la foodista #3 sur le thème du Brunch avec deux incontournables l’œuf et le rouge proposé par Contes et Délice Ce concours a été créé par Steph du blog Cuisine Moi un Mouton.
Taboulé de chou fleur, kasha (sarrasin grillé) et thon
L’automne arrive à grands pas et c’est bientôt la fin des recettes estivales; salades, gaspachos et glaces vont laisser place aux plats mijotés, tartiflettes et autres bûches de noël…
Soupe de citrouille au safran et à l'orange , de Yotam Ottolenghi
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Double côte de veau farcie à la duxelle de champignons
Aller, une petite note d'automne dans cette assiette !! Voici, deux belles côtes de veau rassemblées pour cacher une farce gouteuse aux champignons et aux herbes aromatiques.