Un potage chaud et gourmand, rapide à préparer avec le meilleur des légumes automnales, pour que votre petit bout garde des souvenirs savoureux de son premier hiver.
La pintade fait partie des volatiles que j'associe spontanément à la cuisine d'automne et qui rappelle le gibier : A cuire en cocotte accompagnée de légumes.
La recette du Bouddha Bowl ayurvédique de la saison vata (automne), aux 6 saveurs ainsi que les bases de la cuisine en Ayurvéda.
Comme l’automne s’installe de plus en plus, voici une petite soupe facile avec 2 ingrédients poireaux et pommes de terre, on y ajoute un peu.
Le "potimarron", tout le monde ou presque en a entendu parlé en France, mais lorsqu'on vit à l'étranger ce nom-là n'évoque rien.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Cet automne j'avais refait du beurre de pomme et je l'avais congelé.
Je n’ai pas encore eu le courage de relancer le barbecue, et il fait somme toute encore un peu frais.