Les Meilleures recettes de Turquie de nos blogueurs - Page 21

Menemen

Et voila… les dernières tomates de la saison Du coup avec ce qu'il me restait, on voyage, culinairement en tout cas, du coté de la Turquie.

Source: Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Döner Kebab

Bonjour à tous; Le Döner Kebab signifie « grillade tournante » et désigne habituellement une tour de viande, généralement à base de veau.

Source: Entre l'orient et l'occident

Tarator (végétalien, vegan) ?

Le tarator est une soupe froide bulgare à base de concombre, yaourt (végétal pour nous), noix, ail et aneth.

Source: France végétalienne

Gâteau au thé ( Cayli Kek)

Voici un gâteau plein de saveurs, et il sera parfait pour accompagner votre thé.

Source: Oh, la gourmande

GOZLEME (Crêpes Turques)

Un petit voyage culinaire vers la Turquie avec c´est superbes crêpes turques que vous pouvez garnir avec la farce de votre choix ,c´.

Source: RAYAN DELICES

Ramazan Pidesi [Galette de pain du ramadan] – Recette Turque

Hello !! Nous sommes en plein ramadan, du coup tous les soirs c’est un défilé de plats chez moi (pensée à tous ceux qui perdent du poids pendant ce mois ahah).

Source: Cigi's anatolian kitchen

Beurek de Marash aux bettes et tahine

Beurek de Marash aux bettes et tahine La cité de Marash faisait partie du Royaume arménien de Cilicie, actuellement en Turquie sous le nom de Kahramanmaraş.

Source: Bricelet & Baklava

Œufs à la turque (“turkish eggs”)

Peter Gordon est un chef néo-zélandais installé à Londres, qui a dévoilé sa recette des très populaires “turkish eggs” dans “The Guardian” du 28 septembre 2020.

Source: Mariatotal

Kisir

Un plat qui nous vient de Turquie, il s’agit d’une salade de boulgour qui s’apparente au taboulé, il est simple à réaliser et plein de saveurs :) Ingrédients: 90gr de boulgour fin…

Source: Aux voyages des papilles