Beurek de Marash aux bettes et tahine
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Beurek de Marash aux bettes et tahine
La cité de Marash faisait partie du Royaume arménien de Cilicie, actuellement en Turquie sous le nom de Kahramanmaraş.
La cité de Marash faisait partie du Royaume arménien de Cilicie, actuellement en Turquie sous le nom de Kahramanmaraş.
Topinambour au tahiné comme au Liban ( el’ kas bi tahiné)
Un goût subtil,un peu de croquant,le topinambour, il est temps de l'adopter.
Biscuits arméniens au tahine
Biscuits arméniens au tahine Le tahine, ou tahini, ou tahin est une purée de graines de sésame.
Tahiné maison (purée de sésame)
Le tahiné est une crème de sésame, préparation orientale faite à partir de graines de sésame blond broyées et d’huile végétale.
Bouchées de porc au miel et tahiné
Un filet mignon de porc taillé en bouchées et sauté au miel, à l'orange et au tahiné.
Sablés à la pâte de sésame blanc ou tahiné
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
SALADE DE BETTERAVES ET SAUCE TAHINE
Lll➤ Aujourd’hui je vous retrouve avec cette recette de salade de betteraves, lentilles, épinards et sauce tahine à tester chez vous de toute urgence! Je vais
Filet de porc au miel et tahiné
1 filet mignon de porc 1 càs miel 1 orange huile d’olive 2 càs de tahiné coriandre fraiche sel Couper le filet mignon en gros cubes.
Joues de porc au miel et tahiné
Pour 2 : 6 joues de porc 1 càs de miel 1 orange huile d’olive 2 càs de tahiné coriandre sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.
Poisson au tahiné
1 gros poisson blanc entier 2 càc de graines de coriandre 4 gousses d'ail 1 oignon huile d'olive 500 g de tomates cerise 1 càs de sumac 3 citrons confits 1 citron frais herbes fraîches : laurier, thym et romarin ect… sel pour la sauce: 5 càs de tahiné.
Bouchées de porc au miel et tahiné
J'ai un pot de tahiné (ou tahini, ou purée de sésame), qu'il faut que j'écoule rapidement (Rhoooo ! La bonne excuse !).
Tartines au chou fleur rôti au cumin, et sauce au tahiné
On manque parfois d'imagination pour cuisiner le chou-fleur.
Flan d’aubergines au tahiné et à la sauce tomate
5 ou 6 aubergines 5 œufs 2 gros oignons 1 gousse d’ail (ou plus) 1 càs de tahiné 1 boite de tomates concassées 1 oignon ½ bouquet de coriandre fraiche ½ bouquet de menthe 2 càs de vinaigre de Xérès Chauffer le four à 200° Faire quelques trous avec une.
Pizza orientale aux poivrons, tomates et oignons, sauce yaourt et tahiné
Délicieuse recette de pizza orientale végétarienne aux poivrons, tomates, oignons et d'épices.
Bastelle Corse aux bettes (ou blettes)
Habituellement appelées bettes ou côtes de bettes chez nous, les blettes sont un légume de saison pas toujours facile à préparer et à.
Bettes à la Niçoise
Voici une semaine que je vous parlais de lasagne aux bettes et 8 jours plus tard, je reviens avec une autre recette toute aussi délicieuse et légère : Mes bettes à la Niçoise , cette recette je l'ai aussi trouvée sur le net lors de mes balades gourmandes.
Rôti aux Côtes de Bettes
R ôti aux Côtes de Bettes (pour 6 personnees) Ingrédients: 1 rôti de porc 1,5 kg ou plus (dans l'épaule) 2 grandes côtes de bettes 6 petits oignons saucier 5 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille 2 dl de vin blanc 2 dl de crème 2 càs de farine.
Soupe de Côtes de Bettes & Ses Viandes-Potage de Acelgas
Soupe de Côtes de Bettes & Viandes Potage de Acelgas (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients: 1 botte de côtes de bettes 1 demi poulet 350 gr de lard 225 gr de chorizo entier 500 gr de pois chiche (en boîte) 1 oignon 2 à 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier.
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