Le Top des recettes de Turquie
Borek aux épinards
Vendredi , apero turc ! les borek sont des sortes de feuilletés farcis avec toute sorte de chose, voici une première réalisation avec de la pâte filo, assez réussie, même si normalement il faut le réaliser avec des feuilles yufkas , comme en Turquie.
Spécialité de Turquie : aubergines à la turque
Je vais vous sortir la phrase qui tue : l'automne approche.
Kofta Hassan Pacha, boulettes gratinées à la purée
Le kofta hassan pacha est un plat qui se mange en Turquie mais aussi en Algérie.
Vegetables and Smoked Turkey Breast Pie
A unique and complete dish idea! Convenient for a picnic or lunch box…
Des Oeufs à la turque
J'ai découvert cette entrée chez une amie, et je me suis empressée de lui demander la recette.
