Le Top des recettes de Turquie
Borek aux épinards
Vendredi , apero turc ! les borek sont des sortes de feuilletés farcis avec toute sorte de chose, voici une première réalisation avec de la pâte filo, assez réussie, même si normalement il faut le réaliser avec des feuilles yufkas , comme en Turquie.
Spécialité de Turquie : aubergines à la turque
Je vais vous sortir la phrase qui tue : l'automne approche.
Des Oeufs à la turque
J'ai découvert cette entrée chez une amie, et je me suis empressée de lui demander la recette.
Vegetables and Smoked Turkey Breast Pie
A unique and complete dish idea! Convenient for a picnic or lunch box…
Salade Turque d'Hassan
Salade turque d'Hassan Voici une bonne salade que nous avait préparé un copain turc, depuis je la fais et la refais, c'est très frais (et ça rime loll).
Kofta Hassan Pacha, boulettes gratinées à la purée
Le kofta hassan pacha est un plat qui se mange en Turquie mais aussi en Algérie.
