Les Meilleures recettes de Turquie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Turquie
Kofte hassan pacha : Hachis parmentier turc

Kofte hassan pacha : Hachis parmentier turc

Direction la Turquie avec ce délicieux plat nommé kofte hassan pacha.

Recette des Acma : Délicieux petits pains turcs

Recette des Acma : Délicieux petits pains turcs

  Ingrédients pour les Acma :   Environ 1000 g de farine 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe de sel (légèrement bombée) 1 cube de

Crêpes turques à la viande hachée et au poivron (Gözleme)

Crêpes turques à la viande hachée et au poivron (Gözleme)

C’est un petit voyage gustatif en Turquie que je vous propose aujourd’hui en dégustant ces Gözleme.

Dolmas au chou

Dolmas au chou

La dolma est le plat méditerranéen par excellence.

Beurek de Marash aux bettes et tahine

Beurek de Marash aux bettes et tahine

Beurek de Marash aux bettes et tahine La cité de Marash faisait partie du Royaume arménien de Cilicie, actuellement en Turquie sous le nom de Kahramanmaraş.

Courgettes farcies au boulgour

Courgettes farcies au boulgour

Bulgurlu kabak dolmasi, un plat qui nous vient de Turquie et que j’adore.

Ajvar, la poivronade Turque

Ajvar, la poivronade Turque

Venue de Turquie, l'ajvar est la parfaite poivronade à tartiner à l'heure de l'apéritif ou à proposer en condiment avec une viande ou une volaille.

Ramazan Pidesi [Galette de pain du ramadan] – Recette Turque

Ramazan Pidesi [Galette de pain du ramadan] – Recette Turque

Hello !! Nous sommes en plein ramadan, du coup tous les soirs c’est un défilé de plats chez moi (pensée à tous ceux qui perdent du poids pendant ce mois ahah).

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