Le Top des recettes de Turquie
Table de ftour ramadan 2016
Table de ftour ramadan 2016 table de ftour ramadan 2016,selem/coucou mes amis!! Comme vous le savez ,pendant le mois de ramadan 2016 ,mes amies blogueuses et moi partageons un menu complet pour vous aider à trouver des idées faciles et rapides de la.
Keftas de poulet à la menthe, tartare de tomates et houmous
Connaissez-vous les keftas ? Ce sont des préparations de viande hachée (volaille, agneau, bœuf) de forme ovale, qui sont cuites sur des piques.
KOFTA HASSAN PACHA DE LA STREET FOOD TURQUE
Kofta ou kofté Hassan Pacha telle que que vous la trouverez dans la street food turque, façon hachis parmentier cuite dans de grands plateaux rectangu
Bahārāt maison
Ce mélange d'épices est indispensable aux fans de Yotam Ottolenghi, de cuisine moyen-orientale, et même turque ou grecque.
Tutmanik : Pain bulgare au fromage
Pour la pâte : 450 gr de farine 7 gr de levure sèche 50 gr d’eau tiède (pas chaude) 250 gr de lait 10 gr de sel 100 gr de beurre Pour la farce : 350 gr de feta turque 1 petit bouquet de persil 1/
Mercimek çorbasi
Découvrez la délicieuse et onctueuse soupe de lentilles corail nommée Mercimek çorbasi, une soupe turque à base de carotte et pomme de terre, parfumée au cumin…