Les Meilleures recettes de Turquie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Turquie
Dardar dede yemegi

Dardar dede yemegi

Plat turc qui associe lentilles et boulghour au paprika.

Pizza à la viande comme en Turquie | Pide pizza en vidéo Tomate-Cerise

Pizza à la viande comme en Turquie | Pide pizza en vidéo Tomate-Cerise

Cette Pizza à la viande, comme en Turquie, tient sa particularité dans sa forme ovale.

Ramazan Pidesi [Galette de pain du ramadan] – Recette Turque

Ramazan Pidesi [Galette de pain du ramadan] – Recette Turque

Hello !! Nous sommes en plein ramadan, du coup tous les soirs c’est un défilé de plats chez moi (pensée à tous ceux qui perdent du poids pendant ce mois ahah).

Borek aux fanes de radis

Borek aux fanes de radis

Ce soir, pour le diner, je vous propose un classique de la cuisine turque.

Aubergines farcies aux poivrons & au bœuf de Cyril Lignac

Aubergines farcies aux poivrons & au bœuf de Cyril Lignac

Direction la Turquie avec cette recette facile d'aubergines farcies du chef Cyril Lignac.

Boulettes de viande façon kofte turc

Boulettes de viande façon kofte turc

La cuisine turque est une cuisine ancienne et très riche en saveur, elle mélange les saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes ce qui s'explique par les migrations des Turcs à travers les siècles.

Sandwiches cottage cheese et épinards

Sandwiches cottage cheese et épinards

J'ai longtemps détesté les épinards, jusqu'à ce que je découvre les galettes libanaises ou turques aux épinards et fromage de brebis.

Oeufs pochés à la turque et houmous de haricots blancs

Oeufs pochés à la turque et houmous de haricots blancs

Lorsque vous faites du houmous, n'hésitez pas à en faire une plus grande quantité que vous pourrez distiller dans plusieurs plats de la semaine.

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