Le Top des recettes de Turquie
Döner Kebab
Bonjour à tous; Le Döner Kebab signifie « grillade tournante » et désigne habituellement une tour de viande, généralement à base de veau.
GOZLEME (Crêpes Turques)
Un petit voyage culinaire vers la Turquie avec c´est superbes crêpes turques que vous pouvez garnir avec la farce de votre choix ,c´.
Gulsuyu muhallebisi, pudding à l'eau de rose
Salem aleykoum, bonjour, Je reviens, toujours avec plaisir, pour partager cette douceur Turque que j'ai déniché sur le joli blog Du m.
Pide aux épinards
Alors ça c'est une recette que j'ai dans la tête depuis que je suis allé à Istanbul en 2014.
Aubergines "Imam bayildi" - recette Turque | Citronelle and Cardamome
Aubergines "Imam bayildi" - une recette Turque délicieuse et facile.
Aubergines farcies végétariennes
Une recette de turquie ! pour 4 personnes (repas du soir) 4 aubergines 200 g de boulgour 1 tomate 20 de pignons de pin 20 g de raisins secs 1 dosette de safran moulu 1 c à café de cumin moulu 1 c à café de curcuma 1 oignon 500 ml de bouillon de légumes.
Ktipiti
Encore une recette pour apéro super simple et rapide qui après le menemen qui nous a fait voyager en Turquie, nous fait cette fois partir en Grèce.
JAZMAZ- PETIT DEJEUNER TURC AUX PIMENTS FORTS ET MERGUEZ- CUISINE FACILE
Le jazmaz, ratatouille ou chakchouka turque pour petit déjeuner traditionnellement, facile et rapide à réaliser, peut être servi pour des mezzés à bas
Poivrons farcis à la turque
Poivrons farcis à la turque une recette de dolma turc facile et rapide composée de poivrons verts farcis à la viande hachée et boulgour.