
Le soleil est de nouveau de retour! On prépare donc une salade bien fraîche et goûteuse pour fêter cela.

Une salade d'origine turque au concombre , yaourt et sésame

Sur la demande de mes jeunes fans, jeunes mariés et étudiants vivants à l'étranger, je publie cette pâte pour de multiples préparations de feuilletés*

Pour s'évader un peu je vous emmène en Turquie et je vous invite à partager ces Kurabiye-Gâteaux secs turcs délicieusement parfumés.

Venez découvrir cette délicieuse recette de Poireaux à la Turque au cookéo au Cookeo de Moulinex.

Ce n’est pas souvent que j’ai recours à des petits pots du commerce venant d’Izmir pour cuisiner, mais comme je ne trouvais plus mes tomates.
![Menemen [oeufs brouillés à la turque]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-menemen-oeufs-brouilles-a-la-turque.jpg)
Coucou ! Cette semaine ma petite Lulu a lancé un thème sur les oeufs.

Le kofta hassan pacha est un plat qui se mange en Turquie mais aussi en Algérie.