Les Meilleures recettes de Turquie de nos blogueurs - Page 18

Dolma [feuilles de vignes farcies]

Hey hey ! Je suis de retour avec une spécialité turque.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Pide turque

C'est une spécialité, du style pizza à la viande.

Source: Le Palais des Saveurs

Bahārāt maison

Ce mélange d'épices est indispensable aux fans de Yotam Ottolenghi, de cuisine moyen-orientale, et même turque ou grecque.

Source: Mariatotal

Pide aux épinards

Alors ça c'est une recette que j'ai dans la tête depuis que je suis allé à Istanbul en 2014.

Source: Ma cuisine à moi

Crêpes turques au poulet

Découvrez les délicieuses crêpes Turques garnies de poulet une recette très facile et rapide à faire, gozleme ou galette turque farcie.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Cocotte de mulet pilaki

Deuxième recette turque en deux jours, c'est un hasard, j'ai trouvé cette recette dans le magazine Saveurs.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Aubergines farcies végétariennes

Une recette de turquie ! pour 4 personnes (repas du soir) 4 aubergines 200 g de boulgour 1 tomate 20 de pignons de pin 20 g de raisins secs 1 dosette de safran moulu 1 c à café de cumin moulu 1 c à café de curcuma 1 oignon 500 ml de bouillon de légumes.

Source: AnneSoGood

Soupe Turque blanche aux koftés

Soupe Turque blanche aux koftés,une délicieuse soupe turque blanche,elle est composée de boulettes de viande et de jus de citron

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Tava’da hamsi [anchois à la poêle]

stanbul de part sa situation géographique, est l’un des meilleurs spot pour trouver du poisson frais toute l’année, MAIS surtout à partir de septembre.

Source: Cigi's anatolian kitchen