Les Meilleures recettes de Turquie de nos blogueurs - Page 18

Brochettes d’Agneau façon kebab

Comme on en mange en Turquie aux Balkans en passant par la Russie.

Soupe Turque blanche aux koftés

Soupe Turque blanche aux koftés,une délicieuse soupe turque blanche,elle est composée de boulettes de viande et de jus de citron

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Mercimek çorbasi

Découvrez la délicieuse et onctueuse soupe de lentilles corail nommée Mercimek çorbasi, une soupe turque à base de carotte et pomme de terre, parfumée au cumin…

Source: La Casbah des Delices

Bahārāt maison

Ce mélange d'épices est indispensable aux fans de Yotam Ottolenghi, de cuisine moyen-orientale, et même turque ou grecque.

Source: Mariatotal

Pide turque

C'est une spécialité, du style pizza à la viande.

Source: Le Palais des Saveurs

Crêpes turques au poulet

Découvrez les délicieuses crêpes Turques garnies de poulet une recette très facile et rapide à faire, gozleme ou galette turque farcie.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Tava’da hamsi [anchois à la poêle]

stanbul de part sa situation géographique, est l’un des meilleurs spot pour trouver du poisson frais toute l’année, MAIS surtout à partir de septembre.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Cocotte de mulet pilaki

Deuxième recette turque en deux jours, c'est un hasard, j'ai trouvé cette recette dans le magazine Saveurs.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Spécialité d’Arménie : Gâteau aux pommes

Source: Not Parisienne