Ce plat traditionnel, originaire de Grèce et de Turquie, se prépare ordinairement avec du mouton ou de l’agneau haché.
Les brochettes sont connues dans le monde entier : Yakitori au Japon, koftas (ou keftas en Turquie et en Grèce), Masikita à Madagascar, kamundele au Congo.
J'avais déjà poster les Lahmacum ici ou on les roule en forme de galette avec salade, tomate, oignon.
J'avais envie d'essayer une recette un peu différente et je suis tombé sur deux recettes de pizza turque que j'ai combiné.
Jazmaz, tasbira, une ratatouille turque aux piments forts en principe, que je présente en verrines pour un apéritif de fêtes en l'occurrence le nouvel
Une assiette du petit déjeuner turc composée de köfté à la plancha, de jazmaz ( ratatouille turque ) et de frites que l'on prenait à Istanbul à côté d
Table de ftour ramadan 2016 table de ftour ramadan 2016,selem/coucou mes amis!! Comme vous le savez ,pendant le mois de ramadan 2016 ,mes amies blogueuses et moi partageons un menu complet pour vous aider à trouver des idées faciles et rapides de la.