Les Meilleures recettes de Turquie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Turquie
Pilâki [salade de haricots blancs secs]

Pilâki [salade de haricots blancs secs]

Hello ! Encore une salade d’haricots ! Mais c’est tellement bon ! Une gourmandise turque à l’état pur que vous pouvez retrouver dans des tas de restaurants.

KÖFTE A LA PLANCHA-ASSIETTE TURQUE DU PETIT DEJEUNER

KÖFTE A LA PLANCHA-ASSIETTE TURQUE DU PETIT DEJEUNER

Une assiette du petit déjeuner turc composée de köfté à la plancha, de jazmaz ( ratatouille turque ) et de frites que l'on prenait à Istanbul à côté d

Pizza turecka/ pizza à la turque

Pizza turecka/ pizza à la turque

J'avais envie d'essayer une recette un peu différente et je suis tombé sur deux recettes de pizza turque que j'ai combiné.

Pide turque

Pide turque

C'est une spécialité, du style pizza à la viande.

Galette turque

Galette turque

Aujourd'hui direction l'orient avec ce beau pain turc Pour 1 galette Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 250g de farine - 150ml d'eau tiède - 10g de levure fraiche - 1 cas d'huile - 1/2 cac de sucre - 1 jaune d'oeuf - Graines de sésame 1) Mettre le sel et.

Tarama

Tarama

Le tarama est une spécialité du bassin méditerranéen, de la Grèce à la Turquie et chaque pays a sa propre recette.

Brochettes d’Agneau façon kebab

Brochettes d’Agneau façon kebab

Comme on en mange en Turquie aux Balkans en passant par la Russie.

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