Le Top des recettes de Turquie
Layer cake drapeau Turquie
Assalam Aleykoum, Bonjour à tous! Layer Cake composé d'une génoise vanillé, sirop vanillé et fourrémousse au chocolat.
PLAT DE BOULGOUR- BULGUR PILAVI A L'EMIETTE DE POULET
Bulgur Pilavi, Le boulgour ou boulghor est un sous produit du blé dur, plat d'origine Turque qui l'ont introduit un peu partout là où l'empire ottoma
Salade pois chiches et foies de volailles
Un de mes passages en Turquie m'a une fois de plus confronté à mon aversion pour la viande ovine.
Soupe à la turque
POTAGE A LA TURQUE Ingrédients pour 6 personnes 4 belles carottes 4 poireaux 2 belles pommes de terre 2 petites courgettes ou une belle 2 beaux oignons 1 branche de céleri sel, piivre, persil, huil…
Moussaka à la turque
Moussaka, turc, turque ,turquie, aubergine, oignon, tomate,gratin,agneau, haché, boeuf
Gyros de poulet façon kebab et vinaigrette au lait ribot
Départ pour la Turquie avec cette recette de gyros de poulet façon kebab à accompagner d’une délicieuse sauce vinaigrette à base de lait ribot.
