Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Accordéon de pommes de terre et courgettes au four, huile EVO aromatisée au thym et au romarin

Accordéon de pommes de terre et courgettes au four, huile EVO aromatisée au thym et au romarin

Comment transformer des ingrédients simples et peu coûteux en  un plat de restaurant étoilé? Car je dois vous le dire, non seulement ces pommes de terre ont de l’allure, mais elles sont aussi absolument délicieuses! Épatez vos hôtes avec cette recette.

Tian de Caromb

Tian de Caromb

Le tian de faïou (gratin de haricots blancs) est une véritable institution culinaire à Caromb.

NAVETTES PROVENÇALES A LA FLEUR D'ORANGER

NAVETTES PROVENÇALES A LA FLEUR D'ORANGER

Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

Tambouille de riz aux boulettes provençales

Tambouille de riz aux boulettes provençales

4 sachets de riz 1 brique de tomacoulis 1 boîte de ratatouille 1 paquet de boulettes de boeuf à la provençale 1 bouillon de boeuf bouquet garni sel, poivre eau F aire revenir les boulettes au wok jusqu'à cuisson complète.

Cuisse de dinde à la provençale

Cuisse de dinde à la provençale

Recette N°487 J'ai réalisé cette recette dans une cocotte Américaine Pour 6 personnes Ingrédients: 1 cuisse de dinde de 1.

Jambalaya au poulet et chorizo

Jambalaya au poulet et chorizo

Le Jambalaya ou Jumbalaya est une spécialité culinaire emblématique de La Louisiane aux Etats-Unis mais on la retrouve également dans la cuisine Provençale.

Filet mignon de porc et légumes provençaux au four

Filet mignon de porc et légumes provençaux au four

Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons de porc 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette ½ céleri rave 2 oignons 3.

Filets de sébaste, sauce provençale

Filets de sébaste, sauce provençale

C’était la première fois que je cuisinais des tomates jaunes, ordinairement je m’en sers dans les salades.

Sfincione, ou la pizza sicilienne {Italie}

Sfincione, ou la pizza sicilienne {Italie}

La recette du sfincione de Sicile, entre la focaccia et la pizza.

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