Aujourd'hui je vous propose ce plat qui permet de changer un peu des légumes d'hiver.

Navettes apéritives à garnir comme chez le traiteur … Un petit pain.

Idéal pour l’apéro découpé en petits morceaux ou en entrée avec de la salade verte.
Tomates et champignons à la provençale Très rapide et facile à cuisiner.
Patates douces mélange d’herbes de Provence gros sel Chauffer le four à 200° Laver les patates douces.

Moussaka Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 aubergines 4 grosses pomme de terre 1 grosse boite de tomates pelées 500g de viande hachée de boeuf 1 petite brique de béchamel 1 grosse oignon 2 càc de miel 1 càs d'herbes de provence huile d'olive sel.

Mets haut-alpin* au nom rigolo, les oreilles d'âne sont un gratin aux épinards.