Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Ragoût de lotte à la provençale

Ragoût de lotte à la provençale

Une recette qui sent bon le sud.

Daube de porc à la Cévenole

Daube de porc à la Cévenole

Il y a longtemps que je n'ai pas cuisiné une bonne daube Provençale.

Crevette à la bisque de homard et flambées au cognac

Crevette à la bisque de homard et flambées au cognac

Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 4 cuillères à soupe de cognac 20 g de beurre 2 cuillères bombées de bisque de homard 2 cuillères bombées de crème fraîche 1 cuillère à café de tomate concentré 1 pincée d'herbe de Provence Préparation: Faites.

Fougasse lardons/oignons, Fougasse chorizo

Fougasse lardons/oignons, Fougasse chorizo

Bonjour, Je vous propose une recette que je fais souvent l'été car c'est très pratique pour les petits creux quand nous partons un week-end à la pêche.

Article Post – Noël

Article Post – Noël

Bonjour tout le monde !!! Et voilà, Noël est passé … J’espère que vous avez été très sages et que le Père Noël vous a apportés tout ce que vous vouliez!!! Me concernant, il a été très gentil et j’ai été très gâtée.

Bouillabaisse borgne (végétalien, vegan) —

Bouillabaisse borgne (végétalien, vegan) —

Soupe-plat, la bouillabaisse borgne est un bouillon d'une rousseur dorée, épaissi de fins légumes, d'où émergent d'épaisses tranches de pommes de terre.

Queue de lotte à la Provençale

Queue de lotte à la Provençale

Aujourd’hui, je vous emmène faire un petit tour dans ma Provence pour déguster ensemble de bonne queue de lotte.

Gratin de pommes de terre, courgettes, tomates, au chèvre frais et au thym

Gratin de pommes de terre, courgettes, tomates, au chèvre frais et au thym

Avec pommes de terre, courgette, tomates, fromage de chèvre frais, thym, herbes de Provence

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