Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Daube de porc à la Cévenole

Daube de porc à la Cévenole

Il y a longtemps que je n'ai pas cuisiné une bonne daube Provençale.

Paupiettes de boeuf à la provençale

Paupiettes de boeuf à la provençale

Un plat simple, rapide et goûteux pour les soirées fraîches.

Émincé de poulet à la provencale

Émincé de poulet à la provencale

Un plat express, tout simple à faire, avec les restes du frigo, une jolie présentation et hop le tour est joué .

Anchoïade

Anchoïade

Anchoïade Une recette de crème à tartiner à base d'anchois pour l'apéritif.

Pissaladière de Mamie

Pissaladière de Mamie

Ingrédients (10 personnes): 1 pâte feuilleté 1 petit pot d'anchois au sel des olives noires dénoyautées 3 cas d'huile d'olive 8 gros oignons sel, poivre gruyère râpé Préparation: Préchauffer le four a 180°.

Pudding de pain courgettes, lardons fumés et chèvre

Pudding de pain courgettes, lardons fumés et chèvre

Pudding,pouding,pouding salé,tarte salée,cuisiner les restes,anti-gaspi,lardons,parmesan,fromage,lait,pain rassi,3 oeufs,courgettes,fromage de chèvre,herbes de Provence,dîner

Pomme de terre Primeur au Four

Pomme de terre Primeur au Four

Ingrédients 1 kg de pommes de terre primeur 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes de provence Sel .

Tendron de veau aux aubergines

Tendron de veau aux aubergines

INGREDIENTS : pour 6 personnes 2 aubergines sel - poivre 1 cas d'herbes de Provence 1 kg de tendron de veau huile d'olive 5 tomates PREPARATION : Emonder et épépiner les tomates Eplucher et couper en morceaux les aubergines.

Jarret de dinde à la provençale

Jarret de dinde à la provençale

Aujourd'hui je vous propose ce plat qui permet de changer un peu des légumes d'hiver.

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