Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Pizza basque

Pizza basque

Pizza basque Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza (voir Pâte à pizza), 100 g de jambon de Bayonne, 1 sauce tomate, 1 poivron rouge, 1.

Velouté au chou rouge et bleu basque

Velouté au chou rouge et bleu basque

Comme beaucoup d’entre nous, l’hiver c’est potage à gogo.

Galette basque au brebis et cerises noires

Galette basque au brebis et cerises noires

Lorsque je suis arrivée dans le Pays Basque, je connaissais bien sûr sa cuisine pour y avoir souvent séjourné, mais s’il y a une chose que j’adore, c’est le fromage !! Et la parti…

PavéSchettas façon Basque

PavéSchettas façon Basque

Pour ce repas je n'avais pas trop d'idée mais du pain en rab .

La cerise me colle aux basques…  » Gâteau basque aux cerises « 

La cerise me colle aux basques…  » Gâteau basque aux cerises « 

Et moi, Boby, je vois des cerises partout, dehors sur les arbres, sur le marché le week-end, dans ma cuisine, dans mon jardin.

Friands au fromage basque et chorizo

Friands au fromage basque et chorizo

4 carrés feuilletés 200 g de d’osso iraty 100 g de chorizo graines de sésames graines de pavot gros sel 1 jaune d’œuf Chauffer le four à 240°C.

Filets de barbue sauce basque Sakari

Filets de barbue sauce basque Sakari

Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 8 filets de barbue (soit 2 poissons entiers préparés par votre poissonnier) + 4 pics en bois 4 à 5 pommes de terre (taille moyenne) Fleur de sel et un peu de sel Persil plat La sauce 5 cuillerées à soupe de *sauce douce.

Lasagnes à la piperade basque

Lasagnes à la piperade basque

Des lasagnes à la piperade garnies de jambon de Bayonne et fromage de brebis basque Ingrédients pour 4 personnes : 16 plaques de.

Poulet basquaise avec cookeasy

Poulet basquaise avec cookeasy

Recette faite avec le cookeasy Avis perso : Tout le monde a bien aimer ….

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