Les Meilleures recettes de Corse de nos blogueurs


Le Top des recettes de Corse
Aubergines à la corse

Aubergines à la corse

Aubergines à la corse Pour 4 personnes Temps : 15 min.

Salviata ou gâteau des morts (Corse)

Salviata ou gâteau des morts (Corse)

D'habitude pour la Toussaint je fais le pain des morts qui est une recette corse, du sud, qu'on fait normalement pour le 02 novembre mais.

Carpaccio de navet

Carpaccio de navet

INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet.

Beignets au Brocciu – Corse

Beignets au Brocciu – Corse

Ces beignets au Brocciu ne se présentent plus ! Au bout goût de citron qui fait ressortir le goût de ce fromage, des beignets sucrés tout simplement divins 🥰

Gâteau à la confiture de clémentine Jours Heureux

Gâteau à la confiture de clémentine Jours Heureux

Un bon gâteau bien gourmand et garni d'une délicieuse confiture à la clémentine, de Corse ça vous dit pour le gouter ou avec le café ? C'est un gâteau simple, sans beurre, il a été remplacé par de l'huile neutre et de yaourt à la grec !!! Dessus j'ai.

Beignets corses au brocciu

Beignets corses au brocciu

Je n’avais pas vraiment prévu de faire des beignets cette année, je suis un peu en retard par rapport au calendrier 😉, mais peu importe, je n’ai pas hésité à ressortir cette recette de …

Fiadone aux clémentine Corse et pépites de chocolat

Fiadone aux clémentine Corse et pépites de chocolat

J'attendais de l'avoir goûté pour poster mon article.

Canistrelli – biscuits corses à l’anis et au vin blanc

Canistrelli – biscuits corses à l’anis et au vin blanc

Les canistrelli sont de délicieux biscuits corses au vin blanc et à l'huile d'olive.

Samoussas au Thon

Samoussas au Thon

Salut Salut !! De retour après quelques jours d’absence… Le retour sur le Continent a été rude avec une traversée difficile, une mer agitée, un vent incroyable, bref ce fut très très long !!! La bonne nouvelle, c’est que nous sommes vendredi et donc.

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