Les Meilleures recettes de Corse de nos blogueurs


Le Top des recettes de Corse
Beignets corses au brocciu

Beignets corses au brocciu

Je n’avais pas vraiment prévu de faire des beignets cette année, je suis un peu en retard par rapport au calendrier 😉, mais peu importe, je n’ai pas hésité à ressortir cette recette de …

Bastelle, un peu corse beaucoup antigaspi [Défi Nos Régions ont du Goût M03]

Bastelle, un peu corse beaucoup antigaspi [Défi Nos Régions ont du Goût M03]

L’autre jour, en quête d’une recette alléchante (autre qu’une tarte ou une quiche) pour accommoder des restes de verdure (épinards et blettes) ainsi qu’une pâte feuilletée à…

Fiadone ou Gâteau Corse (Corse)

Fiadone ou Gâteau Corse (Corse)

Ingrédients pour 4 personnes: .

Recette de burger corse

Recette de burger corse

Le tour des burgers des régions continue.

Fiadone aux clémentine Corse et pépites de chocolat

Fiadone aux clémentine Corse et pépites de chocolat

J'attendais de l'avoir goûté pour poster mon article.

Gambas aux clémentines corses et salade de saison

Gambas aux clémentines corses et salade de saison

Gambas aux clémentines corses et salade de saison Ingrédients : 12 gambas, 2 clémentines corses, 25 g de beurre, poivre de Timut, sel,.

Canistrelli aux amandes et noisettes,les fameux biscuits corses…

Canistrelli aux amandes et noisettes,les fameux biscuits corses…

Il y a une semaine, je me suis aperçu que le tout premier restaurant où j’ai invité à dîner une petite copine en Corse, (restaurant l’abri côtier à Calvi) venait de s’abonner à ma…

Soupe de montagne corse

Soupe de montagne corse

Avec les derniers légumes du panier du maraîcher plus très en forme, j’ai réalisé une excellente soupe de montagne corse suivant la recette de Pauline Juillard qui partage ses recettes famili…

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