On part sur l'Ile de Beauté aujourd'hui goûter à une huile d'olive AOP made in France, ou plutôt, made in Corsica avec le domaine Château.
Cette semaine, j’ai hérité d’agrumes du conservatoire des agrumes de l’INRA en Corse.
Fiadone au coulis de fraises Le fiadone est LE gâteau corse par excellence, délicieux cheese-cake de l’île de beauté, s.
La suite des recettes aux agrumes reçues du conservatoire de l’INRA en Corse, avec cette semaine, le chutney ! Ce condiment est facile à préparer, de façon intuitive comme une confiture.
Pain des morts ou" Pan di i morti" Typiquement corse, ce pain, qui est une spécialité de Bonifacio, est une sorte de brioch.
Cette recette de soupe de lentilles corail et clémentines de Corse IGP est un vrai délice pour les papilles et une invitation à passer l'hiver en douceur.
Recette fait par l'appareil companion personnes : 4 / 6 préparation : 5 min Cuisson : 40 min surveillez tout dépend de votre four accessoire : lame ultrablade