Dessert traditionnel corse, le pastizzu est une sorte de flan au pain, souvent moulé en barre pâtissière profondément caramélisée sur le dessus.
Bonjour , les clémentines mon fruit préféré l 'hiver car on peu l 'emener partout avec soi .
Un bon gâteau bien gourmand et garni d'une délicieuse confiture à la clémentine, de Corse ça vous dit pour le gouter ou avec le café ? C'est un gâteau simple, sans beurre, il a été remplacé par de l'huile neutre et de yaourt à la grec !!! Dessus j'ai.
Le Fiadone est sans aucun nul doute le dessert national Corse ! Son principal ingrédient est le Brocciu,.
J'attendais de l'avoir goûté pour poster mon article.
Les Croquets aux Amandes sont une spécialité de biscuits aux amandes d'Afrique du Nord.
Je n’avais pas vraiment prévu de faire des beignets cette année, je suis un peu en retard par rapport au calendrier 😉, mais peu importe, je n’ai pas hésité à ressortir cette recette de …
Lorsque je suis allée en Corse au mois de juin, je n’ai pu m’empêcher de ramener quelques bons produits de la région dans ma valise, dont un miel de châtaignier au goût incomparable, tr…