Le Top des recettes de Corse
Soupe de montagne corse
Avec les derniers légumes du panier du maraîcher plus très en forme, j’ai réalisé une excellente soupe de montagne corse suivant la recette de Pauline Juillard qui partage ses recettes famili…
Fiadone (flan Corse)
Le Fiadone est sans aucun nul doute le dessert national Corse ! Son principal ingrédient est le Brocciu,.
Gambas aux clémentines corses et salade de saison
Gambas aux clémentines corses et salade de saison Ingrédients : 12 gambas, 2 clémentines corses, 25 g de beurre, poivre de Timut, sel,.
Confiture de clémentine Corse citron vanille
Bonjour , les clémentines mon fruit préféré l 'hiver car on peu l 'emener partout avec soi .
Quiche corse au brocciu
1 rouleau de pâte brisée 50 g fromage râpé 400 g brocciu 3 œufs + 1 jaune 70 g de lait 200 g crème liquide 120 g crème épaisse 8 cuil.
Tarte aux clémentines de Corse
C’est une recette que j’ai tout d’abord vu chez Mamina et depuis d’autres l’ont également réalisée comme mon amie Lilly.