Les Meilleures recettes de Corse de nos blogueurs - Page 11

Fiadone d'été

Une recette qui nous vient tout droit de l'île de Beauté, plus précisément de Bastia en Haute Corse… Le Fiadone, c'est le cheesecake corse, à base de fromage local, le Brocciu.

Source: La popotte sans chichis

Carottes et betteraves rôties au miel de châtaignier

Lorsque je suis allée en Corse au mois de juin, je n’ai pu m’empêcher de ramener quelques bons produits de la région dans ma valise, dont un miel de châtaignier au goût incomparable, tr…

Source: Les filles, à table !

Légumes farcis au brocciu façon Poluccia

Salut Salut ! J’espère que tout va bien pour vous.

Source: A Cantina di Poluccia

AMBRUCCIATA recette corse

C’est en Corse que je vous emmène aujourd’hui.

Source: Les delices de Karinette

Aubergines farcies à la bonifacienne

Direction le sud de la Corse avec cette recette d'aubergines farcies à la bonifacienne : des aubergines farcies sans viande et accompagnée d'une sauce tomate

Source: Happy papilles