Le Top des recettes de Corse
Imbrucciata ou ambrucciata corse à ma façon (à la farine de châtaignes)
Recette corse de ambrucciata ou imbrucciata, tarte au fromage de brebis brocciu, spécialité d'Ajaccio
CHAKCHOUKA AU FOUR
Pour ce soir, je voulais un repas simple, light et familiale pour plaire à toute le monde.
Les Frappes (beignets corses) (I Frappi)
Les frappes sont des beignets corses, parfumés au zeste d'orange ou de citron.
Sauté de veau corse aux olives et panzetta
C’est décidé, je reste dans les recettes de mes origines pour proposer ma deuxième participation à Yolande “Les petits plats de Patchouka” qui en tant que marraine du jeu « Compile moi un menu » que je co-anime avec Viviane « Quoi qu’on mange?« , nous.
Saucisses de sanglier aux châtaignes
Ces saucisses de sanglier font la part belle aux produits corses, elles se dégustent grillées avec du pain à la châtaigne ou une pulenta.
Recette des Clémentines corses confites
La meilleure recette de Clémentines Corses confites à déguster natures, enrobées de chocolat ou coupées en dés dans vos cakes et gâteaux maison - Cuisine Sans Chichi - Préparation : 30 min - Cuisson : 60 min - pour 12 personnes - 1 kg de clémentines.
Canistrelli corses aux amandes (ou aux noix)
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Croquants aux amandes à la fleur d’oranger
Je suis fan des biscuits croquants aux amandes à la fleur d'oranger.