Je suis fan des biscuits croquants aux amandes à la fleur d'oranger.
Recette tarte salée aux épinards frais, champignons de Paris et Coppa Corse
Les frappes sont des beignets corses, parfumés au zeste d'orange ou de citron.
Coucou, Une petite douceur pour bien commencer le week-end vous prenez ? Sa réalisation est facile, rapide et son succès est garanti ! Toutefois il vous faut aimer la crème de marron ou la confiture de châtaigne pour pouvoir l'apprécier.
La Corse et moi, une grande histoire d’amour qui a commencé un jour de juillet 1977 à la maternité de Bastia… Ça ne me rajeunit pas tout çà ;-) La semaine dernière je suis retourné sur …
Canistrelli au vin blanc au thermomix.
Les bastelles corses Ces chaussons aux côtes de bettes (blettes pour la France), à la courge, aux oignons et même aux pommes de terre sont une spécialité ajaccienne mais maintenant on les trouve pratiquement dans toutes les régions de Corse.
En Balagne comme en Castagniccia, le châtaignier est surnommé « l’arbre à pain ».
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