Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Spaetzle au roquefort

Spaetzle au roquefort

Avec ces spaetzle au roquefort je vous emmène faire un petit tour en Alsace.

Croissants au jambon cru et brocolis

Croissants au jambon cru et brocolis

1 pâte feuilletée Jambon de Bayonne ou autre, j'ai mis du jambon allemand (de wesphalie) des brocolis crème fraîche gruyère râpé ou tout autre fromage tel emmental, conté.

Gâteau allemand aux pommes au Thermomix - 5 SP WEIGHT WATCHER

Gâteau allemand aux pommes au Thermomix - 5 SP WEIGHT WATCHER

Après avoir branlé les pommiers ( technique consistant à secouer le pommier afin que les pommes tombent), place à la réalisation de gourmandises telles que compotes, tartes et gâteaux.

Mohnkuchen, gâteau aux graines de pavot

Mohnkuchen, gâteau aux graines de pavot

Vous aimes les graines de pavot ? Voici une recette de gâteau allemand avec une crème au pavot et un streusel croustillant sur le dessus

Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Cette spécialité russe connue en France depuis le début du 19ème siècle doit son nom au mot allemand "kohlgebäck" ou "pâté au chou".

Bouchées à la reine

Bouchées à la reine

Je vous propose de déguster des bouchées à la reine, une de notre recette préférés à mon chéri et moi.

Spätzle au fromage

Spätzle au fromage

Recette des Spätzle au fromage, petites pâtes d'Allemagne (Bavière) ou d'Autriche cuisinées avec des oignons et du fromage de montagne

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