Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Goulash & Spaetzle

Goulash & Spaetzle

La recette pour découvrir un classique de l'Autriche !

Rouleaux de Crêpes et Saucisses | Je cuisine donc je suis

Rouleaux de Crêpes et Saucisses | Je cuisine donc je suis

Rouleaux de crêpes garnies de saucisses, fromage, moutarde et accompagnés de chouchoute.

Tapioca coco-groseilles

Tapioca coco-groseilles

Pour changer des fraises ou de la rhubarbe, je propose de réhabiliter les groseilles qui sont plus goûteuses cuites en compote que crues.

Mohnkuchen, gâteau aux graines de pavot

Mohnkuchen, gâteau aux graines de pavot

Vous aimes les graines de pavot ? Voici une recette de gâteau allemand avec une crème au pavot et un streusel croustillant sur le dessus

Croissants au jambon cru et brocolis

Croissants au jambon cru et brocolis

1 pâte feuilletée Jambon de Bayonne ou autre, j'ai mis du jambon allemand (de wesphalie) des brocolis crème fraîche gruyère râpé ou tout autre fromage tel emmental, conté.

Spaetzle au roquefort

Spaetzle au roquefort

Avec ces spaetzle au roquefort je vous emmène faire un petit tour en Alsace.

Gâteau allemand aux pommes au Thermomix - 5 SP WEIGHT WATCHER

Gâteau allemand aux pommes au Thermomix - 5 SP WEIGHT WATCHER

Après avoir branlé les pommiers ( technique consistant à secouer le pommier afin que les pommes tombent), place à la réalisation de gourmandises telles que compotes, tartes et gâteaux.

Spatzle courgettes carottes

Spatzle courgettes carottes

Au menu de ce vendredi pas de pâtes italiennes mais des pâtes alsaciennes !!!!!!! C'est super simple à faire et surtout délicieux.

Spätzle au fromage

Spätzle au fromage

Recette des Spätzle au fromage, petites pâtes d'Allemagne (Bavière) ou d'Autriche cuisinées avec des oignons et du fromage de montagne

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