Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Urgent!! Mobilisons nous pour Paul Watson (Sea Shepherd)

Urgent!! Mobilisons nous pour Paul Watson (Sea Shepherd)

Le capitaine Paul Watson a été arrêté dimanche 13 mai à Francfort (Allemagne), sur un mandat délivré par le Costa Rica.

Russischer Zupfkuchen ou cheesecake allemand bicolore.

Russischer Zupfkuchen ou cheesecake allemand bicolore.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Donawelle (Vagues du Danube) | Je cuisine donc je suis

Donawelle (Vagues du Danube) | Je cuisine donc je suis

Gâteau typique d'aAllemagne, Bavière et Autriche.

Gâteau pavot noisettes sans farine (Mohn-Nuss-Kuchen)

Gâteau pavot noisettes sans farine (Mohn-Nuss-Kuchen)

Incontournable en Allemagne et en Autriche, le Mohn-Nuss-Kuchen ou gâteau au pavot-noisettes est aussi délicieux qu'il est rapide à préparer ! Voici la recette

Brioche Buchty au  chocolat

Brioche Buchty au chocolat

L’incontournable brioche Allemande Ingrédients: 500 g de farine type 45  1 sachets de levure boulangère 2 œufs 100 g de lait 200 g de crème fraîche entière 60 g de sucre 1 c à c de sel Du chocolat (ou Nutella ou confiture) Sucre glace

Tarte de Linz ou Linzertorte framboises fraîches et chantilly mascarpone vanille

Tarte de Linz ou Linzertorte framboises fraîches et chantilly mascarpone vanille

L’Alsace s’est appropriée nombre de traditions culinaires originaires de sa voisine la plus proche, l’Allemagne, mais aussi de la plus lointaine Autriche.

Un Gratin de Spätzles aux lardons

Un Gratin de Spätzles aux lardons

Certains ignorent peut-être ce que sont les spätzles.

Tapas de curry wurst

Tapas de curry wurst

Le « curry wurst » est un plat allemand dont je vous ai déjà parlé sur le blog.

Spaetzle alsaciens aux épinards et crème de raclette « fumée »...

Spaetzle alsaciens aux épinards et crème de raclette « fumée »...

Entremont, la célèbre Marque de fromages français, « réinvente » pour notre plus grand plaisir la traditionnelle Raclette !

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