Cela faisait un petit bout de temps que je n'avais pas préparé de Spätzle et l'envie de s'y remettre s'est fait ressentir.
Cette semaine c'est la Semaine du Goût ! Raison de plus pour prendre le temps de cuisiner, découvrir de nouveaux ingrédients, et tester de nouvelles recettes ! J'essaierai de poster une recette par jour pour cette occasion (on verra si je parviens à.
Quand je suis allée en Allemagne ( j'habite à côté ) j'ai à nouveau acheté quelques r ouleaux de pâtes à pâte !!! C'est tellement pratique et si bon !!!! Je vous avoue que je ne sais pas où en trouver en France !!! Le plus simple est pour vous de faire.
Une spécialité d'Allemagne et d'Alsace, ces Spätzle au fromage blanc sont de petites pâtes pochées dans l'eau puis revenues au beurre.