Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Brioche Buchty au  chocolat

Brioche Buchty au chocolat

L’incontournable brioche Allemande Ingrédients: 500 g de farine type 45  1 sachets de levure boulangère 2 œufs 100 g de lait 200 g de crème fraîche entière 60 g de sucre 1 c à c de sel Du chocolat (ou Nutella ou confiture) Sucre glace

Spätzle

Spätzle

Voici une recette alsacienne les Spätzles.

Urgent!! Mobilisons nous pour Paul Watson (Sea Shepherd)

Urgent!! Mobilisons nous pour Paul Watson (Sea Shepherd)

Le capitaine Paul Watson a été arrêté dimanche 13 mai à Francfort (Allemagne), sur un mandat délivré par le Costa Rica.

Gâteau pavot noisettes sans farine (Mohn-Nuss-Kuchen)

Gâteau pavot noisettes sans farine (Mohn-Nuss-Kuchen)

Incontournable en Allemagne et en Autriche, le Mohn-Nuss-Kuchen ou gâteau au pavot-noisettes est aussi délicieux qu'il est rapide à préparer ! Voici la recette

Tapas de curry wurst

Tapas de curry wurst

Le « curry wurst » est un plat allemand dont je vous ai déjà parlé sur le blog.

Histoire d'un Allemand de l'Est

Histoire d'un Allemand de l'Est

Non non, pas de pâtisserie aujourd'hui ! Je souhaite diversifier un peu mon blog parceque ma place n'est pas qu'à la cuisine ! J'ai donc créé une nouvelle rubrique "littérature" pour vous présenter des livres que j'ai aimés.

Sauté de veau à la méridionale

Sauté de veau à la méridionale

J'ai choisi d'escorter ce plat mijoté  aux saveurs du Sud avec des Spätzle   - lien - et ce mariage inattendu fonctionne bien.

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