Le Top des recettes de Allemagne
Beignets berlinois
Pour satisfaire une envie de ma mère, une petite recette de beignets berlinois! ;-) 1 pincée de sel 1/4 litre de lait tiède 500g farine.
Petit déjeuner aux fruits d'été
J'ai déjà dû vous le dire, mais à 14 ans je suis allée en Allemagne pour la première fois (et j'ai été tellement nourrie qu'après 15 jours.
Rheinischer Sauerbraten, paleron braisé de Westphalie
J'ai cuisiné une recette du land (comme la région en Allemagne) de Rhénanie-du-Nord-Westphalie, territoire le plus dense d'Europe.
Spätzles maison
J'adore les spätzles! Et c'est si simple à faire! Pourquoi s'en passer? (euhhhh, ça n'a pas l'air comme ça mais c'est.
Gratin de spaetzle et asperges blanches d'Alsace
J'ai eu le privilège il y a quelques jours de participer à une soirée " asperges " dans un village près de Strasbourg ! En 30 minutes on devait préparer une assiette à base d 'asperges .
SPÄTZLES FAÇON "ON LIQUIDE LES RESTES"
L'autre jour, nous avions fait une crêpes-party et il me restait de la garniture du jambon cuit et jambon fumé en lamelles, des rondelles de.
Sunken German Apple Cake
Sur Pinterest, j'ai trouvé une sympathique petite photo de gâteau aux pommes.
Späetzle à la crème de Munster, champignons de Paris et bacon
Une recette simple, facile et rapide qui en plus offre une régalade assurée… enfin si vous êtes amateur de saveurs de caractère !, voilà ce que je vous propose avec ces Späetzle (petites pâte…
Soupe au welsch
Avis aux amateurs de cheddar et de bière! Vous savez sans doute que j'aime beaucoup la bière, et si j'aime la boire, j’aime aussi l'utiliser en cuisine! Cela fait une excuse pour finir la bouteille pendant que le plat mijote! Cette soupe est une super.