Le Top des recettes de Allemagne
Spaetzle au basilic et aux tomates (Alsace, veggie, estival)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Spätzle au basilic, tomates rôtis et mozzarella
Ingrédients : pour 2 à 3 personne *Les spätzle au basilic 100 g de farine de blé type 55 40 g de semoule de blé fine 2 œufs 100 ml d’eau 1 bonne pincée de sel fin 20 g de feuilles de basilic frais La garniture 20 tomates cerise (environ 10 tomates cerise.
Spätzles à l'alsacienne à la farine de châtaigne
Spätzles à l'alsacienne à la farine de châtaigne Recette de Marc Haeberlin de l'auberge de l'Ill (Haut-Rhin) émission "Cuisinez comme un grand Chef" La préparation avant de former les spätzles et de les pocher à l'eau bouillante salée.
Spätzle maison
J'adore la cuisine alsacienne, en vacances j'avais rapporté un appareil pour réaliser les spätzles qui n'était pas du tout pratique.
Lebkuchen...ou les petits pains d'épices allemand
J'ai vue cette petite recette festive et de saison circuler sur la blogosphère polonaise.
Donawelle (Vagues du Danube) | Je cuisine donc je suis
Gâteau typique d'aAllemagne, Bavière et Autriche.