Les Meilleures recettes de Maroc de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maroc
Tajine abricots amandes

Tajine abricots amandes

Un mélange sucré-salé avec ce délicieux tajine aux abricots et aux amandes, accompagné par un pain marocain maison.

THE A LA MENTHE COMME AU MAROC

THE A LA MENTHE COMME AU MAROC

Mon avant-dernier fiston prépare un thé à la menthe divin.

Harira – soupe de pois chiches marocaine

Harira – soupe de pois chiches marocaine

Direction le Maroc le temps d'un repas avec cette soupe réconfortante de pois chiches, aussi appelée Harira

Lentilles à la Marocaine ...

Lentilles à la Marocaine ...

Vous allez me dire que les lentilles c'est un plat d'hiver.

Filets de truite à la chermoula

Filets de truite à la chermoula

Au Maroc comme dans les autres pays du Maghreb, la chermoula sert aussi bien de vinaigrette, de marinade que de sauce d’accompagnement.

Mon menu marocain #5 : tajine de keftas à la menthe et à la coriandre - plaisirs et gourmandises

Mon menu marocain #5 : tajine de keftas à la menthe et à la coriandre - plaisirs et gourmandises

Une envie de tajine? Ça tombe bien, j'ai ce qu'il vous faut!   => une odeur et un goût qui vaut le coup d'être mangée et je vous.

Mon menu marocain #7 : tajine aux keftas - plaisirs et gourmandises

Mon menu marocain #7 : tajine aux keftas - plaisirs et gourmandises

Pour le coup, on ne peut pas faire plus typique! De plus, j'en ai profité pour étrenner ma tajine "emile henry" qui m'a été.

Sablés Salés Microscopiques aux Noisettes Épicées

Sablés Salés Microscopiques aux Noisettes Épicées

J'avais acheté des petits sablés similaires au Maroc et j'étais tout de suite tombé amoureux.

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