Le Top des recettes de Maroc
Harira – soupe de pois chiches marocaine
Direction le Maroc le temps d'un repas avec cette soupe réconfortante de pois chiches, aussi appelée Harira
Mon menu marocain #8 : millefeuilles berbères - plaisirs et gourmandises
Selon Fred Chesneau, il s'agit de la pastilla au lait revisitée par ces soins! Je crois que tout est dit, place à la recette =>.
Sablés Salés Microscopiques aux Noisettes Épicées
J'avais acheté des petits sablés similaires au Maroc et j'étais tout de suite tombé amoureux.
Tajine de saumon aux olives, tomates et citron
Le parfum de la cuisine marocaine qui m'a enchantée dès que j'ai trouvé cette recette chez Piroulie (allez voir son blog gourmand ici) .
Ma pastilla au poulet et aux noix
Recette d'une pastilla marocaine au poulet et aux noix concassées, un plat du Maroc sucré salé avec des feuilles de brick
Mon menu marocain #5 : tajine de keftas à la menthe et à la coriandre - plaisirs et gourmandises
Une envie de tajine? Ça tombe bien, j'ai ce qu'il vous faut! => une odeur et un goût qui vaut le coup d'être mangée et je vous.
Pain marocain au four
J'adore mon pain au levain, j'obtiens un résultat très satisfaisant, la mie est aérée, la croute fine et croustillante ! Mais de temps en temps j'aime aussi découvrir un nouveau pain, une nouvelle texture, de nouveaux gouts ! J'ai trouvé une recette.