Les Meilleures recettes de Maroc de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maroc
Galette de pommes de terre et courgettes, poulet aux épices marocaines

Galette de pommes de terre et courgettes, poulet aux épices marocaines

Une petite recette simple qui plaira à tout le monde… Cela permet aussi d’utiliser les courgettes, que certains ont peut-être eu en abondance ! Ingrédients pour 6/8 personnes : 2 courgettes moyennes 6 belles pommes de terre 2 œufs 4 cuillères à soupe.

La cuisine marocaine de Dakhla Dreamkite

La cuisine marocaine de Dakhla Dreamkite

Cela fait désormais 6 ans que je fréquente plus que de raison le centre de kitesurf Dreamkite à Dakhla, à l’extrême sud du Maroc! C’est.

Voyage culinaire au Maroc

Voyage culinaire au Maroc

Ça  y est les vacances sont finies et bien finies.

Tajine de poulet aux abricots, carottes, cannelle

Tajine de poulet aux abricots, carottes, cannelle

Le saviez vous ? On dit UN tajine, car ce mets vient d'abord de son contenant le tajine qui désigne un plat de cuisson en terre cuite.

Pain Marocain au four

Pain Marocain au four

Assalam Aleykoum, bonjours à tous! Je n'ai jamais vu un petit pain faire autant de buzz dans toute la blogosphére et sur tout les groupes de cuisine sur Facebook!!!! Donc il fallait ABSOLUMENT que je test ce fameux pain marocain cuit au four.

Gambas aux épices marocaines

Gambas aux épices marocaines

Préparation : 15 minutes (3 heures avant) Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - 12 gambas décortiquées - 2 citrons - 4cs d’huile d’olive - 1 jus de citron - 2cs de coriandre ciselée - 1cs de gros sel - 2cc de sucre (Épices) - 2 gousses.

Poivrons à l’huile d’argane (Pessah 2025)

Poivrons à l’huile d’argane (Pessah 2025)

La recette de poivrons à l’huile d’argane que je vous propose ici est une entrée très gourmande qui utilise cette huile particulière.

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