Le Top des recettes de Maroc
Coup de Coeur Parisien : Le Méchoui du Prince
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Thon à la plancha façon chermoula
1 belle tranche de thon frais 2 càc de coriandre poudre 2 càc cumin poudre 1 càc poudre de paprika fumé 2 gousses d'ail huile d'olive le zeste râpé et le jus d'un demi citron 1 bouquet de coriandre fraîche Mélanger les poudres de coriandre, de cumin.
CAROTTES CHERMOULA #VEGAN
Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec cette délicieuse recette de carottes à la chermoula, à déguster chaude ou même froide, en salade.
Tajine abricots amandes
Un mélange sucré-salé avec ce délicieux tajine aux abricots et aux amandes, accompagné par un pain marocain maison.
Chermoula d'aubergines - Ottolenghi - Try this !
Comment ça, c’est déjà l’automne ? Mais je ne suis pas du tout d’accord moi ! L’été ne peut pas être passé si vite.
Tajine de cabillaud aux tomates, courgettes et pommes de terre à la charmoula
La sauce charmoula est une préparation indispensable à la cuisine marocaine et varie d'une région à autre Le mélange est très parfumée et.
Tajine de saumon aux olives, tomates et citron
Le parfum de la cuisine marocaine qui m'a enchantée dès que j'ai trouvé cette recette chez Piroulie (allez voir son blog gourmand ici) .
Couscous royal marocain
Voici la recette du Couscous Royal Marocain, qui associe de la semoule à de l'agneau, du poulet, des merguez et des légumes.
